最愛吃蝦米煲茄子怎麼做又香又好吃
蝦米煲茄子是一款最喜歡吃的美食,這款美食的營養比較好,所以是自己做的美食中比較好吃的,這款美食是蝦做成的,所以是一款非常好吃的口感不錯的美食,大家都是比較愛吃的美食,可以經常吃的喲,趕緊來動手製作一份,不錯的選擇,嘗試一下
主料
蝦 :適量輔料
茄子 :適量具體步驟
先把茄子洗乾淨,切成粗長條,用鹽水浸泡5分鐘,入油鍋炸至金黃色(用中大火炸)。
下配料,香菇,蝦米,鹹魚碎,肉末,稍微均勻炒一會兒,放入適量澱粉水,再下適量鹽,味精拌下。
把所有材料都盛入砂鍋中,蓋上蓋子,再煮個8分鐘左右,關火即可。茄子煲的做法
趁熱上桌,撒葱段,胡椒粉。
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