千味醉

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新鮮海膽炒飯怎麼做又香又好吃

新鮮海膽炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮海膽 :80

輔料

薑蓉 :30
雞蛋一個
菜心 :適量
米飯適量
小葱 :適量

具體步驟

將薑蓉與的海膽肉混合均勻備用,

雞蛋打散,鍋中倒油,5成熱時雞蛋下鍋,順一個方向炒成碎粒狀,盛出備用

菜心洗淨,取根部切成小段(接近顆粒狀)備用

用葱油將混合好的海膽&薑蓉炒成膏狀,加入雞蛋和菜心不停翻炒

加入米飯翻炒均勻,加入適量鹽調味即可