千味醉紅豆餡冰皮月餅怎麼做又香又好吃
月餅是人們在中秋節的時候，每一家都會買上一點的食品，今天所説的是紅豆餡冰皮月餅。紅豆作為一種豆科植物，非常的有利於營養解，可以促進胃腸道的蠕動作用，具有防癌抗癌的功效，紅豆中富含高度的蛋白質，有助於促進人體生長髮育等等作用。
主料
糯米粉 ：100g澄粉 ：40g
紅豆餡 ：340g
粘米粉 ：90g
牛奶 ：150ml
輔料
油 ：適量水 ：適量
糖 ：45g
具體步驟
1.將所有粉和牛奶水油糖一起攪拌。然後蒸25分鐘。然後熱的時候攪拌至光滑。放涼代用。
2.紅豆餡是自己做的。也可以直接買。
3.紅豆餡20克搓圓，冰皮30克搓圓。
4.將冰皮按扁適合放料就可以了。
5.將搓好的豆沙餡放進冰皮中間把冰皮果好搓圓。
6.放進模具按一下就可以了。
7.做好放冰箱冷藏。我一般晚上做第二天拿出來吃。
無
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