千味醉最愛的拌涼皮怎麼做又香又好吃
主料
涼皮 ：2張輔料
芝麻醬 ：適量麪筋 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
五香粉 ：適量
生抽 ：適量
米醋 ：適量
具體步驟
1.將買來的涼皮洗淨，切成一指寬的長條，麪筋切成小塊。放入碗中待用。
2.芝麻醬加上適量鹽，加入適量的涼開水（純淨水）調成麻醬汁。使用適量蒜末，適量五香粉，半勺生抽，一勺米醋，少許香油調成涼拌汁。
3.將兩個汁都導入涼皮中，拌勻即可。Up回家拌完才發現家裏黃瓜都吃完了...再加上黃瓜絲是最好的了。喜歡吃辣的朋友別忘了放辣椒油~
麻醬汁要適當稀一點，才能容易調的均勻。
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