千味醉

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色澤鮮亮的韭菜盒子怎麼做又香又好吃

色澤鮮亮的韭菜盒子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋2個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
韭菜適量
麪粉 :適量

具體步驟

色澤鮮亮的韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把面和好,醒一下,準備餡料

色澤鮮亮的韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.韭菜洗淨,控一下水,切碎,可以少放一點,過一會把水控幹

色澤鮮亮的韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋打勻少放點鹽

色澤鮮亮的韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用鏟子鏟碎,放點蝦皮

色澤鮮亮的韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把雞蛋,韭菜放在一起,再加點熟油,鹽攪拌均勻

色澤鮮亮的韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.包成大個的像餃子一樣,熱油開烙,中火就可以

色澤鮮亮的韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.真的好香,我喜歡沾點醋吃,還可以配點辣椒油

烹飪技巧

掌握好火侯,兩面金黃就可以出鍋了