家庭自制涼拌藕尖怎麼做又香又好吃
天氣逐漸變暖了,總是吃炒菜,燉菜有些煩了,於是就想做一道小涼菜,新鮮一下。思來想去想吃涼拌藕尖了,於是就自己動手做了這道涼拌藕尖。這道菜清爽可口,對於吃膩了大魚大肉的人來説,來一道涼拌藕尖正對胃口,解一解油膩,吃的開心、舒服多了。
主料
藕尖 :200紅蘿蔔 :50
輔料
泡椒 :2顆鹽 :適量
香油 :適量
白醋 :適量
糖 :適量
具體步驟
準備涼拌藕尖食材。
藕尖洗淨切段。
紅蘿蔔洗淨切條。
鍋內煮水,水開後下藕尖焯燙。
下紅蘿蔔焯水。
藕尖和紅蘿蔔撈出後加入泡椒。
加入白醋。
加入白糖。
加適量鹽和香油拌勻即可。
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