千味醉自己做的茴香豬肉包怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.16W
主料
豬肉餡 ：500茴香 ：1000
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
香油 ：適量
花椒粉 ：適量
醬油 ：適量
蠔油 ：適量
具體步驟
1.茴香去根洗淨，放到鍋裏用開水炸一下
2.取出晾涼，切碎
3.肉餡放葱薑末，醬油，香油，耗油，鹽，花椒粉，食用油
4.攪拌均勻
5.把茴香攥去多餘水分放進肉餡裏拌勻
6.麪粉放酵母加温水
7.和成絮狀
8.揉好醒發
9.發好後做成面劑子
10.擀成麪皮
11.放上餡料
12.包成包子
13.上蒸鍋
14.蒸15~20分鐘
15.出鍋啦
茴香也可以不用開水炸
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