清爽海米乾貝燴冬瓜,怎麼做又香又好吃
海米乾貝燴冬瓜,趁着夏日的浪潮還未洶湧襲來,抓緊時間把這到清新的美食學會,冬瓜、乾貝以及海米的組合。冬瓜歷來是人們喜愛的一種健康蔬菜,它的熱量很低,十分適合健身減肥的人羣海米乾貝燴冬瓜是一道做法簡單的家常菜,小白也可以上手。
主料
冬瓜 :300乾貝 :200
海米 :50
輔料
香油 :適量薑末 :適量
雞精 :適量
具體步驟
海米用温水洗淨,泡開。冬瓜去皮去瓤切片。
鍋中放少許油,下薑末炒香,放入冬瓜翻炒均勻。
放入海米,鮮貝炒勻,將冬瓜煮軟。
少許鹽、雞精調味,淋香油即可出鍋
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