千味醉自制胡蘿蔔臘味飯怎麼做又香又好吃
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主料
輔料
具體步驟
1. 臘肉洗淨，入滾水鍋，煮軟切丁；胡蘿蔔洗淨切塊備用。
2. 鍋燒熱，倒油燒至7分熟，將臘肉丁與胡蘿蔔塊一同倒入鍋中翻炒幾分鐘，加少許水燜煮一下。
3. 大米洗淨，連同2中的臘肉，胡蘿蔔以及湯汁一起倒入高壓鍋中，放入雞精，醬油，橄欖油少許，撒點葱花，再倒入適量清水。蓋上鍋蓋，上灶煮至米飯熟透即可。
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