千味醉炒魚蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.75W
主料
魚蛋 ：適量輔料
鹽、料酒、姜、蒜 ：各適量雞蛋 ：兩個
具體步驟
1. 魚蛋洗乾淨，把膜弄掉，撒些鹽、料酒拌勻靜放二十分鐘，
2. 油鍋爆香姜蒜，放入魚蛋，小火慢煸，待蛋熟後倒入拌勻的雞蛋，即可食用，這菜得放多點油，這樣魚蛋才夠香。
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