美味黃瓜拌拉皮的做法怎麼做又香又好吃
涼拌的午後小吃是非常吸引人的,黃瓜拌拉皮的做法並不複雜,拉皮的味道很清淡,淋上調配後的醬料非常的香甜酸爽,再加上切絲的黃瓜和胡蘿蔔更是好吃,清熱下火,最重要是擺盤非常的精緻,讓人不忍攪拌食用。忙碌完一天炎熱的午後平常涼絲絲的黃瓜拌涼皮絕對是一大享受。
主料
黃瓜 :1根拉皮 :1張
輔料
香菜 :適量胡蘿蔔 :適量
蒜 :適量
醬油 :適量
芝麻香油 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
雞粉 :適量
香醋 :適量
具體步驟
準備好下麪食材,黃瓜 香菜 胡蘿蔔清洗乾淨
黃瓜切絲,擺在盤底
拉皮切寬絲,均勻的擺在黃瓜上(圍圈擺拉皮)
胡蘿蔔切細絲,均勻擺放在拉皮上面
香菜切段放在胡蘿蔔上,留兩根葉子裝飾用
葱蒜切沫放一個碗麪
依次加入上面説的調味料拌勻,把料汁澆在步驟5上,攪拌食用即可
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