美味蝦肉煙肉卷怎麼做又香又好吃
煙肉,其實就是培根,當然是那種比較正宗一點的培根啦,哈哈,本來是買來自己做漢堡的,結果這段時間比較忙,就剩了蠻多,打算做一點蝦肉煙肉卷,孩子還是很喜歡吃的,自己也覺得不錯,做起來也很方便,味道好顏值高,喜歡的小夥伴們不要錯過哦。
主料
蝦 :適量煙肉 :適量
豬肉 :適量
雞蛋 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.1.準備洗好食材煙肉解凍,對半切,剁碎豬肉(加鹽),蝦剝殼,雞蛋打入碗,加鹽,攪拌。
2.加油,豬肉炒一下,裝碗
3.把豬肉用勺子勺在煙肉捲上,(不用太多,不然煎的時候,會漏),放蝦在中間。鍋加油預熱把煙肉捲成卷,粘上蛋液
4.把煙肉卷放上去煎,煎熟。擺盤
5.還有剩餘的雞蛋液,加油,加蛋液,炒。(炒蛋)
6.最後擺盤,美美享受(^ω^)
1、炒蛋喜歡滑蛋的可已熱鍋後,加蛋,快速翻炒,直接上盤,蛋就很滑了。
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