很有食慾的牛軋糖怎麼做又香又好吃
主料
棉花糖 :180花生仁 :230
輔料
玉米油 :30全脂奶粉 :100
具體步驟
1.買的果味棉花糖
2.放入盤中備用
3.洗好花生米,控幹水
4.倒入烤盤,輕輕晃動烤盤,讓花生米均勻鋪在盤中,預熱烤箱,140度上下火烤15分鐘
5.待温度稍低,搓掉花生衣
6.挑選出來的花生米用手搓成兩半
7.鍋內燒熱倒入玉米油
8.加熱兩分鐘倒入棉花糖
9.小火熬熔棉花糖
10.全脂奶粉稱量100克
11.倒入90克奶粉
12.拌和均勻
13.倒入花生米
14.充分攪拌均勻
15.倒入鋪了油紙的枱面上
16.用擀麪杖擀平壓緊
17.撒上剩下的奶粉
18.按需要切成小塊
19.全部切好的牛軋糖
20.用保鮮袋裝好封好放入冰箱兩小時
21.裝上盤就可食用
22.其餘的裝入密封盒保存
1、一定要趁花生温度沒有冷掉時搓掉花生衣,涼掉的花生米不容易去掉外衣2、留少許奶粉,如果成品稍油或稍粘時撒上去3、熬製棉花糖時一定要選擇不粘鍋並控制好温度
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能説話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
麪包蘸醬的做法,麪包蘸醬怎麼做
“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的?沒問題,現在讓你吃得安全,蘸的安全!”食材明細主料巧克力粉(10g)低筋麪粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一塊)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包蘸醬的做法步驟1、將低筋麪粉融入糖水攪拌,加入可可粉。2、用新鮮膜保持第一步,並...