千味醉

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不用一點辣椒就能做出燒烤店味道的蒜茄子,比肉還香圖解

不用一點辣椒就能做出燒烤店味道的蒜茄子,比肉還香圖解

跟着大能我做的蒜茄子有多美味,你不試試怎麼能知道。反正我做的茄子吃過的人都説好,你説不好一定是你沒跟着我~哼,就是這麼自信!茄子可以整根上鍋蒸,前提是你家鍋夠大,反正我家的鍋不允許,所以我的茄子是切的段。

主料

茄子 :1根

輔料

大蒜 :2個
香油 :少許
鹽 :適量

詳細步驟:

不用一點辣椒就能做出燒烤店味道的蒜茄子,比肉還香圖解 第2張

第一步

拿出茄子洗淨

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第二步

上鍋蒸15分鐘

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第三步

茄子拿出晾涼,切成段

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四步

蒜切碎

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第五步

茄子用手撕成細條

不用一點辣椒就能做出燒烤店味道的蒜茄子,比肉還香圖解 第7張

第六步

加蒜,鹽攪拌

不用一點辣椒就能做出燒烤店味道的蒜茄子,比肉還香圖解 第8張

第七步

加香油提香,放入冰箱保存一晚就可以吃啦