滷味怎麼做又香又好吃
主料
雞爪 :5個雞翅中 :5個
雞翅根 :5個
雞蛋 :4個
蘭花幹 :100
輔料
姜 :一小塊自家滷調料(淘寶購得) :一包
具體步驟
1. 淘寶上有售,三塊多錢一包。比較鹹,口輕的朋友注意用量。
2. 拍碎一塊姜放鍋中,其他肉類食材焯掉血水後放入鍋中,加適量自家滷調料粉燉煮二十分鐘後關火。不開鍋蓋放涼泡三個小時就可以吃了。注意雞蛋要事先煮熟,在滷鍋關火後剝殼放入浸泡即刻,一夜就可以入味了。
3. 確實特沒技術含量,拍我吧-_-||
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