香甜家常玉米餅怎麼做又香又好吃
在北方的主食除了麪食之外就是玉米麪了,玉米麪可以做出各種各樣的美食,我最喜歡的就是用玉米麪、奶粉、雞蛋和麪粉一起做的家常玉米餅,玉米餅是外表酥脆內瓤香甜鬆軟很可口,非常受小朋友們的歡迎,玉米麪是粗糧經常食用對身體也是很好的。
主料
玉米麪 :2把麪粉 :1把
輔料
雞蛋 :1個奶粉 :適量
酵母 :適量
白糖 :適量
具體步驟
將玉米麪、白麪放入盆內,再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起
2.從袋子裏拿出來,放盤子裏備用
3.鍋中放油,燒至七成熱
4.放水雞柳輕輕炸一下撈出
5.撈出放涼,待油味變涼
6.再次開火燒熱,被炸了一遍的雞柳再炸一次,這樣炸出來的才外酥裏嫩。
完美
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