家常版美味西多士怎麼做又香又好吃
主料
麪包片 :8片午餐肉 :適量
芝士片 :4片
雞蛋 :4個
輔料
沙拉醬 :適量番茄醬 :適量
具體步驟
1. 方包去邊(注意:邊角料也不能浪費哦~)
2. 在一片方包片上塗抹番茄醬;依次放入午餐肉和芝士片;拿另外一片方包片抹上沙拉醬蓋上
3. 雞蛋打散;方包裹上雞蛋液
4. 熱鍋(平底鍋)放入適量的油,燒至七成熱,放入鍋中煎至兩面金黃
5. 用洗油紙吸除多餘的油份,對角切開即可食用。
1、選購方包的時候儘量不要選三明治方包,會比較吸油口感會較不好;2、煎西多士的時候,油不要一次性放太多,要一點一點的加。3、剛出鍋的西多士燙口,應注意稍放涼了在吃;4、煎炸品多吃熱氣,適量吃,吃完多喝水。
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