自己做的宮廷奶酪怎麼做又香又好吃
主料
米酒汁 :100純牛奶 :200
輔料
白糖 :適量具體步驟
1.看我做的甜酒。很甜的哦
2.把米酒放入紗布裏。
3.擠出米酒汁
4.純牛奶放鍋裏煮沸
5.把米酒汁倒入牛奶裏
6.來個近景,看開始凝結了。
7.把原始奶酪倒進碗裏
8.然後放進烤盤裏
9.烤箱,110度,50分鐘。
10.後二十分鐘,我怕把表面烤得難看了,蓋上了錫紙。
11.取出來後,我看很稠,沒有冷藏,看,很濃的呢
12.陽光下來個近景,看,很稠哦。
1.做這個,米酒越純越好,奶酪的質量跟牛奶和米酒的質量都有關係,我這個是沒有兑過水的米酒。2.如果烤好沒有凝結好,建議還是冷藏。
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