美味的木瓜裱花蛋糕怎麼做又香又好吃
美味的木瓜裱花蛋糕是一種鬆軟可口的甜品,可以説是老少皆宜。而且所需原料和做法都很簡單,還可以根據個人喜好的不同,適當增減白糖和奶奶的比例,還可以把木瓜換成其他水果。我在家也喜歡自己製作這道甜品,鬆軟的口感很適合家中的老人和小孩。
主料
6寸原味戚風蛋糕 :1個輔料
糖 :30木瓜 :適量
雀巢奶油 :200
具體步驟
1.原味6寸戚風蛋糕一個,放徹底涼了以後再用
2.把蛋糕從中間切開2層
3.把上面一層取出備用,底層塗抹一層奶油
4.塗抹均勻
5.撒上適量的木瓜
6.再塗一層奶油
7.木瓜多了,看看都抹不勻了
8.蓋上另外一層蛋糕坯
9.用裱花袋在表面擠出自己喜歡的花型
10.在中間撒上水果
1:奶油需要冷藏12h以後再打發2:打發的時候需要坐在冰水裏面,打發的容器最好冷藏再用3:在涼快的地操作,要快一點的,不然奶油就化了
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