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手撕包菜,最簡單的做法怎麼做又香又好吃

手撕包菜-最簡單的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

捲心菜 :不到一個

輔料

辣椒3個
花椒一湯匙
鹽 :半湯匙

具體步驟

1. 捲心菜洗淨去老葉,然後一葉一葉撕成片。幹辣椒掰成小段即可。

2. 鍋內倒油,油稍熱後撒一湯匙花椒和掰好的幹辣椒,稍微一爆香即加捲心菜。

3. 不斷翻炒,鍋內變乾的時候淋一勺水,待捲心菜變軟塌後再淋入一勺水,加適量鹽,翻勻出鍋即可。