椰香咖喱火腿海鮮飯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.94W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
鮮蝦 :40只
洋葱 :半個
胡蘿蔔 :1只
甜玉米 :100
美人椒 :1只
火腿 :200
咖喱塊 :半盒
椰奶 :40
胡椒粉 :少許
主料
米飯 :800鮮蝦 :40只
洋葱 :半個
胡蘿蔔 :1只
甜玉米 :100
美人椒 :1只
火腿 :200
咖喱塊 :半盒
椰奶 :40
輔料
鹽 :少許胡椒粉 :少許
具體步驟
1. 用電飯煲煮米飯,煮好之後放涼。
2. 把鮮蝦去頭、去殼,剝成蝦仁。其他所有主材料都切成小丁。
3. 滑炒蝦仁,盛出待用。
4. 先放洋葱、胡蘿蔔炒片刻之後再放,再加入玉米和火腿和美人椒煸炒熟! 放入米飯,拌炒均勻!
5. 用熱椰奶汁把咖喱塊融化完全,倒入鍋內,再加入胡椒粉和少許鹽,拌勻即可!
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