清新的時蔬燜面怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：100
茄子 ：80
肉 ：100
鮮麪條 ：100
黑木耳 ：8個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

黑木耳切成絲

土豆切成小丁

茄子切成滾刀塊

肉切成小丁

鍋中熱油，放入肉丁

炒至變色，微黃即可

再放入土豆丁，炒至1分鐘左右

再放入茄子，炒至微微發軟

.最後放入黑木耳翻炒

.炒勻後，放入適量的生抽

放入適量的鹽調味

味道炒均勻後，加水，水量沒過蔬菜即可

水燒開後，把鮮麪條鋪在蔬菜上，蓋上鍋蓋，燜13分鐘左右！燜好後，攪拌均勻即可享用

開吃吧