臘肉炒魔芋怎麼做又香又好吃
臘肉炒魔芋當具有獨特滋味的臘肉搭配上清淡可口的魔芋的時候,兩者相互碰撞產生的滋味真的讓人無法抗拒,風乾之後的臘肉含有豐富的蛋白質,魔芋可以中和體內的酸鹼度,並且是代餐的很好選擇,而且臘肉使魔芋更加有滋味,還不快嘗一口試試呢!
主料
魔芋 :200g臘肉 :100g
輔料
辣椒醬 :適量料酒 :適量
雞精 :適量
蒜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備食材:魔芋、臘肉、蒜。
2.所有食材切好備用
3.先放臘肉翻炒片刻。
4.加入魔芋和蒜頭,加料酒。
5.加蒜葉,再加些辣椒醬,辣椒醬是我媽媽自己手工做的。
6.加精雞鹽裝盤上桌。
個人覺得魔芋沒加辣椒會不好吃。
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