土豆牛腩怎麼做又香又好吃
土豆牛腩相對於燉牛肉來説是更上一層樓,吃起來香鮮綿軟,肉質相當不錯,而且簡單易學,營養價值又高,是一道非常不錯的家常菜。牛腩有豐富的蛋白質,能夠提高人體機能,而土豆是低熱能,維生素確非常多,可以幫助減肥,還有美容的作用。
主料
大土豆 :2個西紅柿 :1個
牛腩 :1000
輔料
冰糖 :25酒 :50
八角 :2個
花椒 :2
生抽 :80
老抽 :30
番茄醬 :50
香葉 :2片
具體步驟
1.牛腩切塊,在沸水中過一下。西紅柿切塊,入鍋炒
2.把生抽,老抽,酒,冰糖和番茄汁調在一起
3.牛腩和醬汁倒入鍋中,與西紅柿炒
4.一起倒入電壓鍋,加入水,略沒過肉(此處水多些的話,之後可以用湯做牛肉麪,不過還要加點生抽)。電壓鍋40分鐘或者肉模式。
5.牛腩燜好後 倒入鍋 加上土豆,再在爐上煮30分鐘
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
黃瓜絲雞蛋餅的做法,黃瓜絲雞蛋餅怎麼做
“這段時間天氣熱、工作繁重,為了有個好身體每天能夠精力充沛應對緊張快節奏的工作,我把早餐的營養列為一天最重要的一餐,所以最近也特別勤快,經常會早起自己做些可口的早餐,特別喜歡烙餅吃,配上一杯豆漿或牛奶,真是很不錯!好吃、簡單易做、又能頂飽,保重了一上午的營...