美味的白菜燒雜拌怎麼做又香又好吃
説起這個雜拌吧,我就想起了昨天在徐州一家婚慶宴上吃到的白菜燒雜拌。那個滋味到現在我嘴裏面都還有她的蹤影。白菜燒雜拌其實就是把許多的調料品混合在一起就可以了,哪知道我自己做的就這麼不好吃了。我現在就要趕緊去學習學習這一道白菜炒雜拌。
主料
白菜 :100水發豬皮 :100
鵪鶉蛋 :100
各種丸子 :100
澱粉 :適量
輔料
鹽 :適量醋 :適量
香油 :適量
具體步驟
丸子和水發豬皮用熱水燙一下洗淨
鍋中倒油,把葱薑蒜爆香
放入白菜翻炒
放入鵪鶉蛋,丸子和水發豬皮用水煮開
放入鹽,胡椒粉和水澱粉即可
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