special土司,雞肉土司怎麼做又香又好吃
主料
土司片 :適量雞脯肉 :適量
胡蘿蔔粒 :適量
玉米粒 :適量
豌豆粒 :適量
輔料
胡椒粉 :適量料酒 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
香油 :適量
具體步驟
1. 將土司片的四個邊去掉(去掉的邊可以吃掉),再切成若干個小方片,切成什麼形狀都隨你的意
2. 雞脯肉洗淨後剁成泥狀,放入容器內,加入胡蘿蔔粒,豌豆粒,玉米粒,鹽,胡椒粉,料酒,白糖,香油,攪拌均勻(胡蘿蔔粒,豌豆粒,玉米粒可以適當的再剁碎些)。
3. 將攪拌好的雞肉釀到土司片上,依次做好
4. 鍋中倒入適量油,倒入油的量也是隨意的,你想炸就多倒些油,你覺得油多了不好,又麻煩,那就倒入炒菜量的油,炸熟、煎熟都隨你的安排,總之要把麪包片做的酥酥的味道才會好~
像這樣在麪包上釀東西的做法很常見,雞肉,魚肉,田雞等味道都很好,真的要嘗試後才會知道哦~
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