愛心便當怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

荷蘭豆 ：1
杏鮑菇 ：1
豬裏脊肉 ：1
聖女果 ：1
生菜 ：1
大米 ：1

輔料

油 ：1
鹽 ：1
糖 ：1
葱 ：1
姜 ：1
蒜 ：1
調味料 ：1

具體步驟

1. 裏脊肉切成薄片，蒜瓣也切成薄片。將荷蘭豆掐去兩頭撕掉老莖洗淨瀝水，放入開水鍋中，同時放少許鹽，滴入幾滴油，燙至荷蘭豆變色立即撈出，入冰水中浸泡保持色澤。杏鮑菇焯熟備用。將鍋燒熱倒入油，入姜蒜炒出香味，轉中火放入肉片炒出肉香味，然後放白糖翻炒片刻。將荷蘭豆和杏鮑菇撈出瀝水，倒入鍋中翻炒均勻，最後再放剩餘的鹽炒勻即可盛出裝盤。米飯蒸熟，可根據自己口味淋上烤肉醬或番茄醬。

2. 搭配自己喜歡的時令水果，一份健康美味的愛心便當就做好啦！