好吃的椒鹽麪包蟹怎麼做又香又好吃
嘿嘿,好開心可以介紹我喜歡吃的食物給大家,今天要推薦給大家的就是好吃的椒鹽麪包蟹。麪包蟹真的是非常的健康啊,含有高蛋白,非常的好吃,蟹黃也是超級美味啊,好吃的椒鹽麪包蟹,做法不難油炸後更香更美味,喜歡的朋友們一定要親自試一試哦。
主料
麪包蟹 :適量澱粉 :適量
輔料
鹽 :適量葱 :適量
姜 :適量
花椒 :適量
具體步驟
麪包蟹一隻,葱。姜,蒜,椒鹽,植物油。備齊。把蟹腿、蟹身,分離。蟹裏面的腮去掉。
用刀背把所有蟹腿拍一下,把蟹身用刀切開。注意保留蟹黃。蟹黃部分沾上澱粉,防止等下炸的時候散了。
油鍋七成熱,下鍋炸。顏色金黃就可以撈出來了。炸過,油倒出來。直接下薑片,和蒜片,炒熱。依次放入油炸好的蟹,洋葱片,和青椒片。
.燒熟,放椒鹽。然後就可以起鍋,撒葱花。
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