檸檬烤蝦的做法,檸檬烤蝦怎麼做
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
檸檬烤蝦的做法步驟
- 1、檸檬皮切碎,注意刮皮儘量不要帶白瓤,加一點糖和鹽稍微醃漬一會兒
- 2、蝦去殼開背剃線,碼在烤盤裏,淋一點檸檬汁,磨黑胡椒少許。可以預熱烤箱了,200度
- 3、準備黃油,蒜切末,小火化開黃油以後加蒜末,鹽,剩下的檸檬汁稍微熬一下
- 4、熬好的黃油醬汁淋在蝦上,撒醃漬好的檸檬皮屑,進烤箱,上下火,10min,出爐,撒歐芹碎,開吃
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