千味醉

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美美廚房之拔絲芋頭怎麼做又香又好吃

美美廚房之拔絲芋頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

芋頭 :10個
冰糖20

輔料

油 :適量

具體步驟

美美廚房之拔絲芋頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.芋頭切滾刀塊。

美美廚房之拔絲芋頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.下油鍋炸,160度,八分鐘。

美美廚房之拔絲芋頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏放油放冰糖。

美美廚房之拔絲芋頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.像這樣不行,一定要等到起小泡泡再放芋頭。

美美廚房之拔絲芋頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放芋頭。

美美廚房之拔絲芋頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.快速炒。

烹飪技巧

要想多拉絲,就要多放糖,而且要在糖起好多小泡泡的時候才行。