臘腸炒椰菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

臘肉炒椰菜是一道美味家常菜，主要食材有臘腸椰菜。臘肉本身含有非常高的膽固醇和蛋白質，可以補充身體能量。腸胃虛弱的人羣不宜多食。椰菜多食可遇防感冒。失眠的人可以多吃有助睡眠，緩解渾身痠痛。二者搭配在一起 相輔相成。口感清爽可口。是一道美味的食材。

主料

椰菜 ：220g
臘腸 ：2根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好材料。

2.臘腸切斜片。

3.椰菜梗切薄片。

4.菜葉用手撕片。

5.熱鍋下油

6.倒入臘腸片。

7.待臘腸片略彎曲後倒入椰菜梗。

8.倒入菜葉。

9.調入適量的鹽，大火快速翻炒至菜葉有點軟了就可以出鍋了。

烹飪技巧

大火快速翻炒。