香噴噴的炸油糕怎麼做又香又好吃
這道香噴噴的炸油糕它是一道飯後甜品,整到食物的味道非常的香濃,而且這種油炸糕它的口感非常的酥脆,散發出濃濃的香味,它的表面上的顏色也非常好看,是那種金燦燦的,讓人看起來就非常有食慾,你是不是也很心動的呢?那就趕緊跟着小編來試一試。
主料
麪粉 :200輔料
玉米油 :500核桃仁 :50
黑白芝麻 :50
白糖 :100
豬油 :50
具體步驟
1.鍋內放入豬油50k,倒入温水燒開,接着倒入麪粉,邊到邊攪拌
2.攪拌成均勻的麪糰,
3.放到案板上,等待涼,手沾水揉搓麪糰,加一點乾麪粉一起揉。好了後放一旁醒發。
4.白糖黑白芝麻核桃仁攪拌一起待用。
5.分劑子,按薄片,包入餡料,下油鍋炸制。
6.火候不能大,大了皮焦裏不熟,
7.看 皮焦黃的,裏面糖也化了。
湯麪不能火大,揉麪團時麪糰如果硬或者軟,這時候可以調節,加點麪粉,或者加點水。揉勻就行,一旁發酵40分鐘。就可以包了。
-
巖漿巧克力蛋糕的做法,巖漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力巖漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據説是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成為一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麪粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...
-
香辣蝦的做法(家庭版)的做法,香辣蝦的做法(家庭版)怎麼做
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬類型:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大葱(適量)生薑(適量)大蒜仔(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒油(適量)味精(適量)四川陴...
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)葱白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
玉米圓葱餅的做法,玉米圓葱餅怎麼做
“玉米和圓葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓葱(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓葱餅的做法步驟1、圓葱切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓葱和玉米與調製好的...