家常菜涼拌幹豆腐怎麼做又香又好吃
主料
小香葱 :1根胡蘿蔔 :半根
幹豆腐 :200
金針菇 :400
香菜 :4根
輔料
醬油 :10ml白醋 :5ml
辣椒油 :1小勺
糖 :10
綠辣椒 :1個
小紅辣椒 :2個
油 :30ml
鹽 :8
陳醋 :5ml
香油 :2ml
蒜 :2瓣
具體步驟
1.食材都準備好,洗乾淨
2.幹豆腐切成絲
3.放入熱水裏面燙1分鐘,撈出來過冷水,把水分控幹
4.香菜切成小段,胡蘿蔔和小香葱切成細絲,紅綠辣椒用剪子剪成小塊,蒜切碎。
5.金針菇從包裝裏面取出洗乾淨,用冷水浸泡。
6.把幹豆腐絲和金針菇放入盆裏
7.在放入切好的香菜,胡蘿蔔,香葱
8.放入醬油,白醋,陳醋,糖,鹽,香油
9.鍋裏放入橄欖油,燒熱後放入紅綠辣椒,蒜爆香
10.放入一勺辣椒油攪拌均勻
11.關火倒入幹豆腐盆裏面
12.把所有的調料都攪拌均勻,就可以裝盤啦!
13.是不是很有食慾呢 喜歡吃的快來做做看(⊙o⊙)
做涼拌菜味道很重要所以調味料一定要好,放的要全才好吃哦!
-
甘露米飯的做法,甘露米飯怎麼做
“營養及食用點評(1)就像麪條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峯值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋葱胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋葱(半個)輔料紅辣椒(一條)姜葱(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...