魚片粥（家庭版）怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

米沙 ：250
魚肉 ：250

輔料

薑絲 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.“米沙”加小量水和油調勻淹片刻。

2.鍋內放入適量清水，放入陳皮將水煮沸。

3.將米砂倒入沸水中搞拌均勻，將粥煮沸後小火煮約30分鐘。

4.生菜洗淨，切絲。

5.魚肉後切片，加油、鹽、薑絲適量調勻。

6.倒入魚片。

7.加入生菜。

8.煮熟調味。

烹飪技巧

魚片與生菜一起即可。