鮮美牛奶冰棍做法怎麼做又香又好吃
牛奶冰棍做法簡單易學,這道美食的材料選取簡單,製作整個流程不需要太多技術。這道美食味鮮香甜,是很多人夏天特別喜歡的一道甜品。這道美食營養健康,牛奶參雜在裏面吃起來十分爽滑,吃上一口牛奶冰棍如沐春風。在炎熱的夏天裏還具有解暑的效果。
主料
牛奶 :200酸奶 :200
輔料
白砂糖 :100具體步驟
1.蛋黃充分打散後,加入牛奶和白糖,充分攪拌均勻。
2.燒開水,將(1)中做好的液體放入,隔水蒸開,間中攪拌一下,直到蒸至液體變濃稠狀態,將其取出,放涼。
3.將冷卻的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不鏽鋼盆裏,加入打發好的淡奶油。
4.蓋上冰淇淋機的蓋子,選擇自動模式,將其送進冰箱冷凍4個小時。
5.將冰淇淋機從冰箱取出,打開機蓋,做好的雪糕看起來很細膩很潤滑
6.冰棍在室温下略回放一回,用勺子舀出冰棍即可食用,吃不完的冰棍就送回冰箱冷凍保存
1、沒有冰淇淋機也可以做的雪糕:就是每隔1-2個小時就將雪糕取出,充分攪拌後再送回冰箱冷凍,但這樣比較累,且雪糕的冰渣略微多了一點。
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