千味醉

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美味的番茄米線怎麼做又香又好吃

美味的番茄米線怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

上食品科的時候大學教授談及番茄的營養價值很高,因含有大量的維生素C具有美容抗衰老的功效,對於臉上的紅血絲較多的人羣,更應當吃多點番茄,番茄對改善這一問題有很大的益處。我本身也是番茄的迷妹,尤其是聖女果,已經是我的夏日必需果類。這道番茄米線激發了我的食慾。

主料

番茄 :2個

輔料

米線 :適量

具體步驟

西紅柿切滾刀塊;圓白菜撕大片;油菜洗淨備用。

取小湯鍋,放置火上,到少許油燒熱,炒香番茄塊,炒出紅湯後倒入適量排骨湯,再放幾塊排骨。

排骨湯煮開後下入米線,把米線攪散後打入一個雞蛋

出鍋前下入青菜葉,火腿片略煮,最後加少許鹽,白胡椒粉調味即可。