美味的拔絲山藥的做法怎麼做又香又好吃
今天給大家推薦介紹的是一道美味的拔絲山藥的做法哦,這不僅僅是一道甜品,而且非常的富有營養,因為山藥能夠美容養顏,延緩衰老,真的特別適合女生吃。如果有比較喜歡吃甜食的朋友,還可以多加一點白砂糖來熬製哦,這個甜品是老少皆宜的。
主料
山藥 :300輔料
油 :適量白砂糖 :適量
玉米澱粉 :適量
具體步驟
山藥削皮切塊
撒玉米澱粉拌勻
油熱後炸山藥
炸至山藥表面略微起泡
撈出
炒鍋放1茶匙油,潤一下鍋底,放入白糖小火炒制
用勺子背兒貼着鍋底攪拌,防止炒糊
等到白糖炒至顏色發紅,即可倒入山藥
放入芝麻
攪拌均勻,趁熱食用
裹玉米澱粉是為了炸好的山藥有一層脆殼,達到外焦裏嫩的口感
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