滷味一鍋親怎麼做又香又好吃
主料
雞翅 :13個北豆腐 :一盒
香菇 :幾朵
輔料
十三香燉肉料 :一包冰糖 :幾顆
醬油 :一大勺
橄欖油 :若干
具體步驟
1. 北豆腐切小塊,雞翅洗淨,香菇切小片
2. 平底鍋放橄欖油,油熱後,放入切小塊的北豆腐,北豆腐兩面煎金黃,撈出控油
3. 鑄鐵鍋放入燉肉料、冰糖、醬油、雞翅,加清水沒過雞翅
4. 點火,大火煮開,轉小火,慢燉20min,加入油煎過的北豆腐、切好的香菇
5. 繼續小火慢燉10min,關火
6. 此時可以直接吃,也可以浸泡半小時再吃
這裏的香菇、北豆腐都是跟據個人喜好添加的,如果不喜歡這兩種材料,也可以加其它的,比如油豆皮之類的;由於香菇、北豆腐易煮,放入時間不能太早,不然就比較鹹
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...
-
老乾媽培根炒蘑菇的做法,老乾媽培根炒蘑菇怎麼做
食材明細主料蘑菇(適量)培根(適量)輔料老乾媽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽培根炒蘑菇的做法步驟1、將蘑菇,培根切片。2、在鍋內放入少許油,將培根片煎至金黃。3、加入蘑菇片,一勺老乾媽,炒至蘑菇變軟(這道菜不用調味,老乾媽和培根本身的鹹度已足夠)。...
-
香芋冬菇蒸雞的做法,香芋冬菇蒸雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...