鮮香玫瑰花方瓜饅頭怎麼做又香又好吃
今天小編給大家介紹的是玫瑰花方瓜饅頭。方瓜,長的長長的、彎彎的一種瓜,又叫北瓜,和南瓜不是同一種哦。方瓜多果肉、鮮嫩汁多,含有大量的胡蘿蔔素,具有降血壓和預防糖尿病的功效。玫瑰花方瓜饅頭,外形是玫瑰花狀,色澤金黃,吃起來酥軟、甘甜、鮮香。
主料
老方瓜 :1800麪粉 :1700
輔料
白砂糖 :60發酵粉 :5
具體步驟
1.準備方瓜一個。
2.起油鍋,放入葱爆香,加入豬肉條
3.翻炒至熟
4.將涼粉和炒好的豬肉放入盆中
5.加入蒜末,花椒油,鹽
6.加入葱段,香油,雞精,鹽,生抽,白糖,幹辣椒
7.另起油鍋,將油燒製冒煙,關火,淋到幹辣椒上
24.燒開水後,在擺入饅頭胚子,中間留適量寬的縫隙,蓋上鍋蓋,用大火連續的蒸15分鐘,斷火後在燜3分鐘打開鍋蓋,要快點撿出饅頭,不然饅頭底部會沾蒸布。
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