千味醉

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妙手素卷怎麼做又香又好吃

妙手素卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

香菇 :適量
木耳 :適量
切絲。青紅椒 :適量
雲耳 :適量
蓮子適量
花生油適量
糖 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
醬油 :適量
濕澱粉 :適量

輔料

具體步驟

1. 豆皮一張,香菇、木耳、雲耳、蓮子泡水洗淨,切絲。青紅椒切絲。香菇、雲耳、木耳、蓮子放在碗中,加花生油、糖、味精、鹽、雞精、醬油、濕澱粉攪拌。

2. 豆皮分四分,每分三張切開,把這些配料放在豆皮上,卷好,切掉多於部分,用一跟葱紮好下鍋蒸六分鐘。