獨特的牛腩面怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.43W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
牛腩 :
面 :
青菜 :
葱薑蒜 :
主料
雞蛋 :牛腩 :
面 :
青菜 :
輔料
各種香料 :葱薑蒜 :
具體步驟
1.牛腩洗淨切塊 放八角、桂皮、花椒、幹辣椒、冰糖、桂葉、大葱段、生薑、大蒜子、鹽、豆瓣醬、豆豉、老抽、生抽、大量清水 燉半小時
2.面煮好撈起 青菜涮熟裝盤 雞蛋切半裝盤
3.澆上滷汁 放好滷牛腩 撒上葱花即可
滷水要多因為要做湯頭
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