自制反轉壽司怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海苔 ：2張
新鮮米飯 ：1000g

輔料

鹽 ：適量
白醋 ：適量
番茄醬 ：適量
雞蛋 ：1個
黃瓜 ：適量
白糖 ：適量
火腿腸 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.鹽白糖白醋按1：2：3的比例配成壽司醋

3.加入熱米飯中拌勻

4.黃瓜洗淨切細條

5.壽司簾上鋪上保鮮膜，加入拌勻的米飯

6.鍋中加入適量油，倒入打散的雞蛋煎薄皮，切成絲

7.米飯上加入一張海苔

8.加入黃瓜條，雞蛋絲，火腿腸，番茄醬鋪好捲起

9.切塊

10.裝盤

烹飪技巧

米飯最好用新鮮的比較容易拌。