在家做的西紅柿雞蛋麪怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 :2個西紅柿 :3個
蕎麥麪條 :200
輔料
葱花 :適量鹽 :適量
醋 :適量
油 :適量
具體步驟
1.食材
2.葱花切小段
3.雞蛋打散
4.西紅柿切丁
5.鍋裏倒油爆香葱花
6.倒入西紅柿炒出汁
7.加適量清水燒開
8.放適量醋
9.適量鹽
10.澆入蛋液
11.燒出蛋花即可關火
12.另起鍋加適量清水燒開
13.鍋開後下入麪條,中間添兩涼水
14.煮好的麪條先放碗裏
15.上面再澆上西紅柿蛋湯,吃的時候上下翻動一下就可以了
煮麪條的時候鍋裏放一點點鹽,麪條就不會粘在一起
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