千味醉清燉羅非魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.3W
主料
白酒或料酒 ：適量姜 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
羅非魚 ：一條2斤左右的魚
鹽 ：適量
輔料
丁香 ：適量桂圓 ：適量
陳皮 ：適量等
花椒 ：適量
八角 ：適量
具體步驟
1.我比較喜歡用超市那種買的料！第一步先將魚清洗乾淨後！在魚的表層果脯一層鹽是為了更好的入味和去腥味！在魚的肚子裏面放入葱薑蒜！
2.魚醃製半小時後！在鍋中放入涼水！在放入魚！放入佐料！！
3.鍋中水開始沸騰後！中火燉45分鐘左右！我比較喜歡魚燉的時間長點！
4.45分鐘後！關火！出鍋！放入香菜就可以了！！！
我燉魚！不喜歡過油爆炒！！
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