滋補的桐源山連城白鴨湯怎麼做又香又好吃
這道滋補的桐源山連城白鴨湯是一道有名的宮廷菜,因而營養價值非常高,是滋補的佳品。但不要以為這道菜只能在星級酒店才能吃到哦,敢於嘗試的朋友也可以學習着做來在家吃!桐源山連城白鴨湯屬於藥膳的一種,但其功效老少皆宜,喜歡的朋友可以嘗試,一家老小都可以吃哦。
主料
桐源山連城白鴨 :800輔料
食鹽 :適量靈芝 :適量
鴨掌 :適量
蟲草 :適量
具體步驟
第一步將桐源山連城白鴨洗淨後放入鍋焯水,過濾掉血水等
第二步將桐源山連城白鴨洗淨,剁成幾大塊,切除鴨屁股
第三步將剁好的桐源山連城白鴨放入砂鍋中,放入適量的清水(礦泉水最佳)
第四步將弄好的燉罐放入大鍋中,先大火把水燒開,後改小火燉3個小時左右,即可放鹽起鍋,食用了。
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