千味醉美味的韭香蛋黃怎麼做又香又好吃
美味的韭香蛋黃是我最喜歡的一道家常菜，家常菜通常是我們最常吃到，卻最容易忽略的，韭菜是我們生活中常見的一種具有豐富維生素的一種食材，蛋黃具有豐富的蛋白質，兩者的搭配十分營養健康，並且這道菜味道美味還十分好學，一起學一學吧。
主料
韭菜 ：100輔料
鹽 ：5具體步驟
蒜頭切碎
韭菜洗淨切小段
蛋黃打散。
先熱鍋涼油攤好蛋黃液，然後盛出備用。
用鍋中剩下的油炒香蒜粒，倒入韭菜段大火翻炒，加入鹽炒勻。
加入攤好的蛋黃餅炒散，淋入少許生抽，料酒炒勻。
炒至入味即可。
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