好吃的糖蘋果粒怎麼做又香又好吃
糖蘋果粒是一道十分美味的小吃。如果使用麪包機中的果醬功能來製作這道小吃就簡單多了,做好的糖蘋果粒來搭配牛奶來享用是一種不錯的選擇,並且,在早上吃麪包的時候糖蘋果粒,也可以加一點糖蘋果粒來吃,這可以使得麪包更加的美味哦。
主料
蘋果 :600細砂糖 :300
檸檬 :半個
輔料
清水 :50ml具體步驟
新麪包機用之前要用少量清水烘烤10分鐘去掉髮熱管機油,麪包桶再洗淨就可以用啦
蘋果去皮去核切0.5CM大小的方塊,放入乾淨無油的大碗內
擠入半個新鮮檸檬汁
倒入細砂糖,混勻靜置1小時,會有水分滲出
把蘋果連糖水一起倒入東菱麪包桶內,加入清水50ML
蓋上錫紙防止果汁飛出,合上麪包機蓋,啟動果醬鍵,耗時1小時20分鐘
取出大概是這個狀態,為了保存更久,我用了不粘鍋炒了幾分鐘,讓糖蘋果粒容易保存。如果做的量不多,就不用翻炒了哦,這樣就可以吃了,口感最好
我把多餘的都炒到最後幾乎沒有水分,放涼了顏色會變深和晶瑩剔透
裝進乾淨無油的瓶子密封保存
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