美味的鮮蔬海鮮粥怎麼做又香又好吃
粥在廣東人的生活飲食中佔據着非常重要的地位,不管是在酒樓還是在家吃早餐,人們都喜歡在清晨喝上一碗美味清淡的小舟,來舒緩醒來的為,開始滿滿一天的生活。粥的種類繁多,不同地區不同配料不同做法,我就很喜歡吃鮮蔬海鮮粥,常常在離開家前喝上一碗就感覺渾身充滿力量,營養價值高。
主料
生蠔 :5個蛤蜊 :12個
絲瓜 :半條
馬蹄 :5個
輔料
大米 :200鹽 :適量
醬油 :適量
姜 :適量
具體步驟
大米加水上鍋大火煮開轉小火熬煮至開花
主要材料:蛤蜊,生蠔,絲瓜,馬蹄,蛤蜊要用刷子刷淨外殼
生蠔一分為5切開
絲瓜和馬蹄切成粒,姜切成碎末和切好的生蠔放在一起
大米煮開後,轉大火,倒入蛤蜊
倒入其餘材料,大火煮開,調入鹽、油、醬油即可出鍋
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