孜然鴨架怎麼做又香又好吃
鴨肉是肉類中非常滋補的肉類。孜然鴨架,將孜然和鴨架放在一起炒制,孜然的香味浸透到鴨肉中,鴨肉中充滿自然的香味,好吃又美味。孜然鴨架既可以當做一款熱食食用,有非常適合做夜宵。非常適合午後朋友小聚的一道開胃菜。
主料
鴨架 :半隻輔料
油 :適量鹽 :2g
孜然粉 :適量
料酒 :5ml
燒烤料 :適量
孜然粒 :5g
澱粉 :10g
具體步驟
1.鴨架半隻,剁成小塊。
2.加鹽。
3.加孜然粒。
4.加孜然粉。
5.加料酒拌勻。
6.加澱粉。拌勻。
7.鍋內放油。
8.油熱炒鴨架。
9.加燒烤料,炒至幹鍋即可。
10.盛出即可。
我放的烤冷麪裏帶的燒烤料。
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