千味醉色香味俱全的京醬肉絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.52W
主料
純瘦肉 ：300輔料
油 ：適量甜麪醬 ：適量
幹黃醬 ：適量
雞蛋 ：適量
澱粉 ：適量
白糖 ：適量
具體步驟
1.原料圖片
2.瘦肉切成肉絲，用雞蛋液、澱粉上漿
3.幹黃醬用温水稀釋
4.肉絲放温油中滑油
5.黃醬、甜麪醬加白糖用小火炒至醬香濃郁
6.放入肉絲翻炒均勻
7.裝盤
也可以單獨使用黃醬製作
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